تقرير: إنتاج زيت الزيتون يرتفع في تونس.. ويتراجع عالميا

أشارت التقارير الأخيرة للمجلس الدولي للزيتون إلى توقعات بتراجع طفيف للإنتاج العالمي لزيت الزيتون بنسبة 4 % حيث من المنتظر أن يبلغ حجم الإنتاج العالمي 3440 ألف طن مقابل 3572 ألف طن الموسم الفارط.

ورغم هذا التراجع على مستوى الإنتاج العالمي، فقد سجلت بعض البلدان ارتفاعا في إنتاجها وهي المغرب وتونس وإيطاليا ومصر حيث حققت المغرب أعلى نسبة ارتفاع لتصل إلى 78%، في المقابل شهدت بعض البلدان الأخرى أهمها تركيا والأرجنتين والبرتغال والأردن تراجعا في الإنتاج حيث عرفت أعلى نسبة تراجع 43% في تركيا في حين سجلت إسبانيا، المنتج الأكبر في العالم، نسبة تراجع قدرت بحوالي 3%.

تصدر الترتيت العالمي

ومن المنتظر، وفق تقديرات المجلس الدولي للزيتون أن تتصدر كل من إسبانيا وتونس وإيطاليا الترتيب العالمي للإنتاج، على التوالي.

أما على مستوى الاستهلاك، فقد أشارت التوقعات ذاتها إلى ارتفاع طفيف في الاستهلاك العالمي لزيت الزيتون بنسبة 1 %، وبحجم استهلاك بحوالي 3267 ألف طن. 

كما ينتظر أن يكون حجم الواردات العالمية لزيت الزيتون لموسم 2025-2026 في حدود 1227ألف طن مقابل 1198 ألف طن الموسم الفارط، بزيادة طفيفة بحوالي 2,4%.

صادرات تونس خلال نوفمبر وديسمبر

وعلى الصعيد الوطني، فإن صادرات تونس خلال الشهرين الأولين (شهري نوفمبر وديسمبر 2025) من الموسم الحالي (الممتد من شهر نوفمبر 2025 إلى شهر أكتوبر 2026) قد بلغت 80 ألف طن بقيمة قدرت بـ 1011 مليون دينار، مقابل 42 ألف طن بقيمة 684 مليون دينار خلال المدة ذاتها من الموسم الفارط.