رغم خسائر موجة الحر: غرفة الدواجن تطمئن المستهلك وتكشف عن مخزون أكتوبر

طَمأن رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، إبراهيم النفزاوي، المستهلكين بشأن انتظام تزويد السوق باللحوم البيضاء، مؤكداً في تصريح لبرنامج "أحلى صباح" اليوم الخميس 17 سبتمبر 2026، أن وضع التزويد سيشهد انفراجا ملحوظا خلال شهر أكتوبر المقبل.

وأوضح النفزاوي أن السوق لم تشهد "أزمة" بالمعنى الحقيقي، وإنما سجلت نقصاً في الكميات تم التعامل معه بفاعلية عبر عدة آليات. وأضاف أن المنتوج متوفر حاليا في مقابل تراجع ملحوظ في نسبة الإقبال والطلب.

وفي سياق تعزيز الاستقرار، كشف النفزاوي عن امتلاك الغرفة مخزونا استراتيجيا لشهر أكتوبر يناهز 15,500 طن، مما يضمن تلبية احتياجات السوق بشكل مريح.

وعن أسباب النقص التراكمي الأخير، أشار إلى أن موجات الحر الراهنة تسببت في ارتفاع حالات نفوق الدواجن، مؤكداً في الوقت ذاته أن الغرفة والقطاع في حالة جاهزية تامة ومستمرة للتعامل مع أي نقص طارئ، والعمل على مدار الساعة لضمان توفير الكميات المطلوبة وتغطية كافة احتياجات السوق التونسية.