باجة: المعاومة والتغيرات المناخية وراء تراجع صابة الزيتون إلى النصف

أكد شكري الدجبي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بباجة في تصريح لموزاييك تراجع صابة الزيتون والزيت هذا الموسم بنسبة تقدر بـ45% مقارنة بالموسم المنقضي .

وأرجع الدجبي ذلك إلى عاملين اثنين، أولهما عامل المعاومة، إذ اعتاد الفلاحون في باجة أن تتعاقب المواسم بين صابة جيدة وأخرى أقل إنتاجا، خاصة أن صابة الموسم المنقضي كانت قياسية. أما العامل الثاني، فيتمثل في ارتفاع درجات الحرارة بشكل قياسي خلال الموسم الحالي، إلى جانب التغيرات المناخية التي تشهدها البلاد منذ عدة مواسم.

وأوضح الدجبي أن موسم جني الزيتون بباجة قد انطلق يوم غرة نوفمبر بنسق محتشم، إذ اتسم محصول الأيام الأولى بضعف الجودة والمردود، وفق تعبير محدثنا، الذي يأمل أن تتحسن الوضعية مع نزول الأمطار خلال الأيام القادمة.

وختم الدجبي بالتذكير ان ولاية باجة تعد 34 معصرة زيت ،ودخلت 28 منها في العمل الفعلي ،كما توجد بمعتمدية تبرسق معصرتان تقليديتان تنتجان ما يسمى بزيت " الشوامي " .

وتوجد بولاية باجة حوالي 5 ملايين شجرة زيتون ينتج أغلبها زيتا شتويا، والباقي وفي حدود 10% ينتج زيتونا جديدا مكثفا. وبذلك تحافظ ولاية باجة على النوعية الأصلية للزيتون الذي ينتج انواعا عديدة من الزيت ،ومنها الزياتي والجربوعي والسيالي.

ايهاب النفزي