Les prix de volailles et des œufs toujours à la baisse
Le président de la Chambre nationale des commerçants de viande de volaille, Ibrahim Nefzaoui, a déclaré dans Sbeh Ennes de ce mardi 23 mai, que la stabilité des tarifs de la viande de volaille s’explique par le recul de la demande, après le mois de ramadan. Il a ajouté que le coût de la production et les prix des fourrages sont à la baisse.
"Les tarifs du poulet varient entre 8500 et 8700 millimes le kilo, contre 12 dinars durant la même période en 2022", a-t-il précisé.
Nefzaoui a souligné que le prix des quatre œufs s’élève désormais à 1300 millimes, soit 180 de moins que tarif fixé par le ministère du Commerce (1480). Il a expliqué ce recul par la hausse de la production qui a atteint le seuil de 155 millions d’œufs, en ce mois de mai et l’importance du stock régulateur qui s’élève à 24 millions d'unités.