عزّ الخيرات بالحزق أفضل معصرة زيت زيتون في تونس من بين أفضل 18 عالميًا

في الحزق، من جهة صفاقس، لا يُعدّ زيت الزيتون مجرد محصول، بل جزءًا من المشهد والذاكرة الجماعية. وعلى هذه الأرض، التي تحتضن بقايا المدينة الرومانية-الأمازيغية أكولا، وُلدت عزّ الخيرات قبل ثلاث سنوات فقط.

اليوم، تُتوَّج هذه المعصرة التونسية الفتية بلقب أفضل معصرة زيت زيتون في تونس، وتدخل في الوقت نفسه قائمة أفضل 18 منتجًا عالميًا لزيت الزيتون البكر الممتاز، وذلك وفق تصنيف. EVOO World Ranking

ويُعد EVOO World Ranking تصنيفًا دوليًا مستقلًا يعتمد على عدد ونوعية الميداليات التي يتحصل عليها المنتجون في أهم وأعرق مسابقات زيت الزيتون العالمية، ويُعتبر مرجعًا موضوعيًا لقياس الجودة والأداء على المستوى الدولي.

46 ميدالية في 2025: اعتراف عالمي موثّق

خلال سنة 2025، حصدت عزّ الخيرات 46 ميدالية دولية، من بينها:
●    أفضل زيت زيتون في البلد (Best in Country)
●    أفضل فئة (Best in Class)
●    أفضل صنف (Best in Variety)
●    جوائز اختيار اليافعين والأطفال (Selected by Teens & Kids)

كما سجّلت عزّ الخيرات إنجازًا عالميًا غير مسبوق، إذ تُعد المنتج الوحيد في العالم الذي حازت كامل مجموعته على جائزة “زيت زيتون العام – EVOO of the Year”، وذلك عبر ثمانية تتويجات، في تأكيد نادر على ثبات الجودة عبر جميع المنتجات دون استثناء.

قصة جماعية متجذّرة في الحزق

نشأت عزّ الخيرات في شراكة وثيقة مع فلاحي الحزق والقرى المجاورة، وهم ورثة خبرة متوارثة عبر الأجيال. فالمعرفة الدقيقة بالأشجار، واحترام إيقاع الفصول، والتحكم في توقيت الجني، تشكّل الركائز الأساسية لعمل المعصرة.

ويتيح القرب المباشر من بساتين الزيتون العصر الفوري بعد الجني، وهو عنصر حاسم للحفاظ على النضارة، والخصائص العطرية، والقيمة الطبيعية للزيت، ليعكس كل منتج هوية المكان والسنة والعمل المشترك.

حين يلتقي الإرث بالدقة الحديثة

مع تمسّكها بجذورها، اختارت عزّ الخيرات منذ تأسيسها طريق الابتكار. فقد اعتمدت تحكمًا كاملًا في سلسلة الإنتاج، واستثمرت في التكنولوجيا، واتبعت مقاربة حديثة في تقديم وتسويق زيت الزيتون البكر الممتاز، تجعل الجودة واضحة ومفهومة، دون تبسيط أو تنازل.

ومن خلال مجموعاتها:
Dear Olives (عزيزي الزيتون – دير أوليفز)
Huile d’Olivia ،(ويـل دُ أوليفيا)   
Soleil d’Acholla (شمس أكولا)،

تقدّم عزّ الخيرات قراءة معاصرة لزيت الزيتون، موجهة لمطابخ اليوم ولمستهلكين يقدّرون الاختيار الواعي والدقة.

من الحزق إلى الأسواق العالمية

في ظرف ثلاث سنوات، وسّعت عزّ الخيرات حضورها خارج الحدود، مسجّلة انطلاقة واعدة جدًا في السوق الكندية مع أصداء إيجابية وتقدير كبير من المستهلكين.
كما تتواجد العلامة في الولايات المتحدة ودول الخليج، وهي أسواق تُثمّن زيت الزيتون عالي الجودة وتمنحه قيمته الحقيقية، ما يؤكد قدرة معصرة تونسية على المنافسة في أكثر الأسواق تطلبًا.

مقال رأي – بقلم عائلة بن سعيد، المؤسسين

« وُلدت عزّ الخيرات بالحزق، على أرضٍ شكّل فيها الزيتون أساس الحياة والاقتصاد منذ قرون. لكن رؤيتنا منذ البداية كانت واضحة: أن نبني معصرة تونسية تُقاس بأعلى المعايير العالمية.
اخترنا أن تكون الجودة قابلة للإثبات، وأن يُقاس العمل بالنتائج. وتصنيف EVOO World Ranking، القائم على مسابقات مستقلة، يعكس هذا الخيار القائم على الجدية والصرامة.
أن نُتوَّج اليوم كأفضل معصرة زيت زيتون في تونس، وأن نكون من بين أفضل 18 منتجًا عالميًا، بعد حصد 46 ميدالية في سنة واحدة، هو فخر كبير، لكنه قبل كل شيء التزام متجدد تجاه فلاحي منطقتنا، وفرق العمل، وكل من يؤمن بإمكانات زيت الزيتون التونسي.
هذا النجاح هو نجاح الحزق، وصفاقس، وتونس.»  عائلة بن سعيد - المؤسسون – عزّ الخيرات

نبذة عن عزّ الخيرات

تأسست عزّ الخيرات بالحزق، من جهة صفاقس، وهي معصرة زيت زيتون بكر ممتاز عالية الجودة، تجمع بين الجذور المحلية، والابتكار، والدقة في المعايير. وفي ظرف ثلاث سنوات فقط، أصبحت مرجعًا تونسيًا ودوليًا، مع 46 ميدالية عالمية في 2025 وتصنيف ضمن أفضل 18 منتجًا عالميًاحسب EVOO World Ranking.