قفصة: تقدم عملية جني الزيتون بنسبة 33%

أفاد رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة قيس شلبي في تصريح لموزاييك اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025 أن عملية جني الزيتون بولاية قفصة تقدّمت بنسبة تقدر بـ33%.

وأرجع بطئ العملية إلى برودة الطقس خلال الأيام الفارطة، مشيرا إلى أنّ 90% من الجني يكون يدويا في حين لا تتجاوز نسبة الجني الآلي 10%.

وأضاف المصدر ذاته أن موسم جني الزيتون يمتد على فترة 120 يوما ويوفر حوالي 840 ألف يوم عمل مباشر وتصل إلى 1,8 مليون يوم عمل باعتبار العمل غير المباشر.

وتقدر الطاقة الجملية لمعاصر الزيتون بقفصة وعددها 34 معصرة بنحو ألفيْ طن يوميا وطاقة خزن تقدّر بـ2500 طن .

ويذكر أن موسم جني الزيتون بولاية قفصة انطلق يوم 20 أكتوبر الماضي بتقديرات أن تبلغ صابة الزيتون 115 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 25 ألف طن من الزيت.

*عماد التومي