القصرين: حملة مراقبة لمحلات أكلة خفيفة ومطاعم ومحلات بيع حليب..

أكّد المراقب الصحي بالهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقصرين عبد المنعم حاجي لموزاييك، اليوم السبت 11 جويلية 2026، على أنّ حملة مراقبة مشتركة نفذتها بلدية القصرين، بالتنسيق مع الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والإدارة الجهوية للتجارة والشرطة البلدية، استهدفت 13 نقطة بيع تنشط في مجال بيع المواد الغذائية الحساسة، شملت محلات للأكلة الخفيفة ومحلات بيع الحليب والمقاهي والمطاعم، إضافة إلى محلات بيع الأسماك والدواجن.

وأوضح أنّ الحملة، التي تأتي في إطار تكثيف المراقبة خلال فصل الصيف، أسفرت عن توجيه 3 تنابيه كتابية وتوجيه 6 استدعاءات للإدارة، تليها تحرير محاضر بحث.

وأضاف أنّ أغلب المخالفات المسجلة تعلقت بعدم احترام سلسلة التبريد عند حفظ المواد الغذائية الحساسة، مؤكدا أنّ حملات المراقبة ستتواصل خلال الفترة المقبلة لضمان احترام شروط السلامة الصحية وحماية المستهلك.

برهان اليحياوي