قريبا انطلاق موسم جني الزيتون بصفاقس

ينطلق موسم جني الزيتون بولاية صفاقس يوم 4 نوفمبر 2026 ويتواصل الى غاية 31 مارس 2027، وفق ما تقرّر خلال جلسة عمل انعقدت اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026، بمقرّ الولاية للنظر في استعدادات الجهة لموسم جني الزيتون، وذلك بإشراف محمد الحجري والي صفاقس.

وفي تصريح لموزاييك، توقّف الكاتب العام لولاية صفاقس مجد الدين الجوادي، عند النجاح الكبير لموسم جني الزيتون للموسم الماضي، موضّحا أنّ ذلك النجاح لم يتوقّف عند حدود إنتاج الزيتون الذي بلغ حوالي 520 ألف طن، وإنّما كذلك على مستوى التصرّف في مادة المرجين بتحقيق رقم قياسي في الوصول إلى فرش هذه المادّة في أكثر من 4 آلاف هكتار من الأراضي الفلاحية كسماد عضوي، وهو نجاح تمّ التنويه به من مختلف سلط الإشراف، لا سيما وأنّ تعاون المركبات الفلاحية والخواص في التعامل مع مادة المرجين مكّن من تجنّب عديد المشاكل البيئية.

وأضاف كاتب عام ولاية صفاقس أنّ النجاح الكبير للموسم الماضي تجلّى أيضا على استرجاع السيادة بالنسبة لمركب الشعال وسائر المركبات الفلاحية، لافتا إلى القرار المهم الذي تمّ اتّخاذه بأن يتم الجني المباشر للزيتون من قبل أعوان مركب الشعال وليس عبير التخضير.

ولئن سيشهد الموسم الحالي لجني الزيتون نقصًا في الإنتاج مقارنة بالموسم الماضي باعتبار أنّه سيكون بحدود 275 ألف طن، فإنّ الحرص كبير على إنجاحه بوجود 110 معاصر وأشار مجد الدين الجوادي إلى إعطاء 13 ترخيص استثنائي لمعاصر لكي تشتغل من الآن على عصر أنواع من الزيتون لا تحتمل الانتظار.

وعلى صعيد آخر، لفت كاتب عام ولاية صفاقس إلى طاقة التخزين بالجهة على مستوى زيت الزيتون تناهز 200 ألف طن، منها 90 ألف طن بمخازن الديوان الوطني للزيت والبقية بمخازن خواص، ولفت إلى التوجّه بمزيد تعليب زيت الزيتون باعتبار أنّه يحقّق القيمة المضافة لهذا القطاع.

وردّا على سؤال موزاييك، بخصوص موعد وضع تسعيرة الجني وتسعيرة العصر قال مجد الدين الجوادي ان ذلك سيحصل في الايام القريبة القادمة.

فتحي بوجناح