La consommation d’eau minérale a presque triplé en dix ans

Une étude récemment publiée par l’Observatoire tunisien de l’eau révèle une forte progression de la consommation d’eau minérale en Tunisie. En 2020, la consommation annuelle moyenne par habitant a atteint 225 litres, contre 87 litres en 2010, soit un niveau nettement supérieur à la moyenne mondiale, estimée à 40 litres par an.

Selon l’étude, cette hausse pèse sur le pouvoir d’achat des citoyens. Les dépenses quotidiennes consacrées à l’eau représentent environ 700 millimes par personne, soit près d’un cinquième du revenu quotidien, en tenant compte des indicateurs de consommation des classes moyenne et défavorisée.

Le secteur a également enregistré une baisse des investissements, passés de 4,5 millions de dollars en 2011 à 0,93 million de dollars en 2020.