Figue de Barbarie : les causes d’une pénurie...

Sami El Houidi, président de l'Union locale de l'agriculture de Bou Argoub, a expliqué la pénurie de figues de Barbarie enregistrée cette année principalement par la prolifération de la cochenille du carmin, qui a causé d'importants dégâts aux cultures, ainsi que par la canicule et le manque de ressources hydriques.

Il a ajouté, dans une déclaration accordée à Mosaïque FM, que le taux de dégâts subis par la variété épineuse atteint 70 %, malgré les efforts menés par les agriculteurs de Thala, principale zone de production de ce fruit.

Sami El Houidi a, par ailleurs, indiqué que la variété inerme (sans épines), principalement cultivée dans le gouvernorat de Nabeul, devrait enregistrer une baisse de production de 20 %.

Il a également précisé que 850 hectares de terres agricoles sont consacrés à la culture de la figue de Barbarie.