سليانة: تزايد الإقبال على اللحوم الحمراء ليلة 27 من رمضان
شهد السوق البلدي بمدينة سليانة اليوم الاثنين، حركية تجارية نشيطة تزامنا مع الاستعداد لإحياء ليلة السابع والعشرين من شهر رمضان، حيث تزايد إقبال المواطنين على محلات بيع اللحوم الحمراء، خاصة لحم الضأن، لإعداد أطباق تقليدية اعتادت العائلات تحضيرها في هذه المناسبة.
وأكّد عدد من القصابين في تصريحات متطابقة لموزاييك أن الطلب على اللحوم الحمراء يرتفع عادة خلال هذه الليلة مقارنة ببقية أيام الشهر، نتيجة تمسك العديد من العائلات بعادات اجتماعية وغذائية متوارثة، من أبرزها إعداد طبق الكسكسي باللحم .