Mouled : Saisie de 86 tonnes de produits impropres à la consommation

À l’approche du Mouled, l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires a renforcé ses contrôles à travers le pays.

Depuis juillet, près de 2500 opérations de contrôle ont permis de saisir 86 tonnes de produits impropres à la consommation, principalement des céréales, des fruits secs et des matières premières destinées aux pâtisseries. Les équipes ont également enregistré 210 avertissements, 122 procès-verbaux et fermé 7 commerces.

Les infractions concernent notamment la présence de vers, d’insectes et de traces de rongeurs, de mauvaises conditions de stockage, ainsi que le non-respect de la chaîne du froid et des dates de péremption.

L’Instance appelle les consommateurs à la vigilance lors de l’achat de zgougou, fruits secs et produits destinés à l’assida.