Ibrahim Nefzaoui dénonce une hausse injustifiée des prix des œufs

Ibrahim Nefzaoui, président de la Chambre nationale des commerçants de volailles et de viandes blanches, a indiqué, dans l’émission Ahla Sbeh, que la production nationale d’œufs a enregistré une baisse de 7 %, soulignant que le secteur prévoit une production de 162 millions d’unités en août.

Il a estimé que la hausse du prix de l’œuf, qui atteint jusqu’à 326 millimes l’unité, est injustifiée, expliquant cette augmentation par le fait que 100 millions d’œufs sont écoulés chaque mois en dehors du circuit formel.

Nefzaoui a précisé que la marge bénéficiaire par œuf est de 15 millimes sur le marché formel, tandis que le coût de production ne dépasse pas 205 millimes.

Il a appelé, à cette occasion, les différents acteurs du secteur au dialogue afin de trouver des solutions à la hausse des prix et de fixer des tarifs acceptables, aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs.