Baisse du taux d'inflation à 5,3% pour 2025

Selon l’Indice des prix à la consommation (IPC) publié par l’INS, le taux d’inflation annuel 2025 a reculé à 5,3%, contre 7% en 2024. En décembre 2025, l’inflation s’est stabilisée à 4,9% par rapport au mois précédent.

Cette stabilité résulte de la hausse des prix alimentaires (+6,1% sur un an) et du ralentissement des prix des services de restauration, cafés et hôtels (6% contre 6,2% en novembre).

Prix alimentaires :

Forte augmentation : viande d’agneau (+17,3%), fruits frais (+16%), légumes frais (+14%), viande bovine (+10,6%), poissons frais (+9,9%).

Baisse notable : huiles alimentaires (-14,8%).

Produits manufacturés et services :

Produits manufacturés : +4,9% sur un an, tirés par l’habillement et chaussures (+9,1%) et les produits d’entretien (+5,1%).

Services : +3,9% sur un an, principalement les services d’hébergement (+11,6%).

Inflation sous-jacente :

L’inflation hors alimentation et énergie a légèrement diminué à 4,9%.

Produits libres : +6,1%

Produits encadrés : +0,8%

Produits alimentaires libres : +7%

Produits alimentaires encadrés : +0,3%

Variation mensuelle en décembre 2025

L’IPC a augmenté de 0,2% par rapport à novembre, principalement due à :

Habillement et chaussures : +1,7%

Services de restauration et hôtellerie : +0,6%

Alimentation : -0,2% (baisse des huiles, légumes et volaille, hausse des fruits et poissons frais)

Contribution à l’inflation :

Par secteur : Produits manufacturés (1,9%) et Services (1,3%)

Par régime : Non alimentaire libre (3,1%) et Alimentaire libre (1,6%)

Avec TAP