رغم مكانته كمنتوج وطني.. كم يستهلك التونسي من زيت الزيتون؟

علّقت رئيسة الجمعيّة النسائية التونسيّة لزيت الزيتون، سوسن مراد، في حوار مع برنامج ''أغروماغ''، الخميس، على هامش فعاليات الصالون الدولي للاستثمار الفلاحي والتكنولوجيا "SIAT 2026''، على تتويج زيت الزيتون التونسي بـ30 ميداليّة في المسابقة الدولية لزيت الزيتون ''DIDO International''.

وأكّدت سوسن مراد على أنّ تونس، رغم مكانتها كبلد منتج لزيت الزيتون، لا تُسجّل مستويات استهلاك محلية تعكس قيمة هذا المنتوج وأهميته، مُشيرة إلى أنّ استهلاك الفرد في تونس لا يتجاوز كيلوغرامين سنويًا، وفق تقديراتها.

وأضافت المُتحدّثة أنّه من أبرز التحدّيات المطروحة تعزيز ثقافة استهلاك زيت الزيتون لدى التونسيين، والتعريف بقيمته الغذائية والصحيّة، إلى جانب ترسيخ مكانته باعتباره منتوجًا ذا جودة عالية وقيمة متميّزة.

وأشارت أيضًا إلى أهمية التعرّف على خصائص زيت الزيتون من خلال مذاقه، باعتباره أحد المُؤشّرات التي تساعد على تقييم جودته، في إطار المعايير المعتمدة دوليًا، مُؤكّدة على تكثيف الجهود للتعريف بمنافع زيت الزيتون التونسي وتشجيع استهلاكه -خاصّة- محليًا.

ويُذكر أنّ المُسابقة الدولية لزيت الزيتون "DIDO International"، أسفرت عن تتويج زيوت زيتون من عدّة بلدان، من بينها تونس وإيطاليا والجزائر وفرنسا واليونان، بـ40 ميدالية، توزّعت بين 5 ميداليات ذهبية مميّزة، و24 ميدالية ذهبية، و11 ميدالية فضية، من بينها 30 جائزة لفائدة زيت الزيتون التونسي.

واحتضنت العاصمة، الأربعاء 28 أكتوبر 2026، حفل توزيع جوائز المسابقة، وذلك في إطار تظاهرة "حفل الزيتون 2026"، التي تُنظّمها الشبكة النسائية التونسية لزيت الزيتون من 28 إلى 31 أكتوبر الجاري.