أحسن طعام قد تتناوله خلف قضبان السجن
ترتيب موقع "تريب أدفايزر" لسنة 2017 لأفضل المطاعم في العالم صنّف مطعم يوجد في سجن بريكستون بجنوب لندن في الصدارة، حسب ما أورد موقع عربي 21 نقلا عن تقرير نشرته صحيفة "الكونفيدينسيال" الإسبانية.
ويشرف السجناء على إدارة المطعم وتلبية طلبات زبائنه من خارج السجن الذي تمّ تشييده في سنة 1819، ويعد من أقدم السجون في المملكة المتحدة.
وذكرت الصحيفة أن المطعم يقدم وجبات حقيقية ويعمل فيه سجناء بالفعل، مه الإشارة إلى أنّه غير مخصص لكي يتناول السجناء الطعام فيه.
ويبلغ ثمن الوجبة الواحدة التي تتكون من ثلاث أطباق مع كوب قهوة، حوالي 33 أورو.
ويمكن للزبائن الحجز عبر موقع المطعم قبل 72 ساعة على الأقل. ويقوم الفريق الأمني للسجن على التحقق من عدم وجود أي علاقة، من أي نوع، بين الزبائ والسجناء المشاركين في هذا البرنامج، ليتم عقب هذه العملية الموافقة على قدوم الزبون إلى المطعم من عدمه.
ويقتضي الدخول إلى مطعم سجن بريكستون التخلي عن الأجهزة الإلكترونية خارجه كما يمنع نشر صور من داخله على شبكات التواصل الاجتماعي.
و تقدم سكاكين مصنوعة من البلاستيك للحرفاء.
ويشرف "كلينك ريستورانت" الذي يعتبر جزءا من برنامج "كلينك الخيري" لإعادة تأهيل السجناء، على تنظيم خدمات هذا المطعم. وقد تم تطبيق هذا البرنامج بنجاح في سجنين آخرين، و قد كللت التجارب المماثلة بالنجاح.
ويشارك 24 سجينا في كل سنة في دورات تدريبية تنظّمها المؤسسة للغرض، من بين السجناء الذين يقضون الفترة النهائية من عقوبتهم. وعلى العموم.
وتقول الصحيفة إنّ هذا البرنامج يهدف إلى الحد من حالات انحراف السجناء وانسياقهم وراء الجريمة مرة أخرى. وأضافت بأنّه تمّ منذ سنة 2012 تسجيل ثلاث حالات فقط انحرف خلالها سجناء تلقوا مثل هذه التدريبات التي يوفرها برنامج كلينك.