التومي: نهدف لتحسيس المجتمع بالانتقال الغذائي والابتكار لمستقبل مستدام

صرحت رئيسة مصلحة الفضاء والإنسان بمدينة العلوم هالة التومي لموزاييك الجمعة  30 أكتوبر 2026 انه يتم بمناسبة اليوم العالمي للأغذية تنظيم تظاهرة علمية وتحسيسية تحت شعار 'الانتقال  الغذائي السيادة والابتكار لتغذية مستقبل مستدام' وهو برنامج توعوي موجه للأجيال القادمة من الشباب والأطفال .

ويهم اليوم التحسيسي عدة محاور مهمة منها أهمية التوعية والتحسيس بأهمية الانتقال الغذائي والاعتماد على منظومة صحية مستدامة وتسليط الضوء على الابتكارات التكنولوجية والبحث العلمي في مجال الفلاحة والصناعات الغذائية لضمان الأمن الغذائي  مستقبلا وتعزيز مفهوم السيادة الغذائية، وحماية التنوع البيولوجي والزراعي في تونس والوقاية واستباق المخاطر الصحية  المستجدة والمرتبطة بالتغذية الحديثة.

وأشارت الى انه طيلة اليوم سيتم تنظيم سلسة محاضرات لمختصين وخبراء ونقاش حول محاور  السلامة الصحية والابتكار والتكنولوجيات والنمط الغذائي المتوسطي والسيادة  الغذائية  والفلاحة البيئية والتنوع البيولوجي والتغذية الصحية والقدرة على الصمود.

وبينت أن اليوم مفتوح مجانا للطلبة والأطفال والعائلات للانتفاع من هذا اليوم التحسيسي والإطلاع على تجارب المختصين  وبحوث علمية بمدرج الخوارزمي بمدينة العلوم.

هناء السلطاني