725 مليون دينار قيمة صادرات زيت الزيتون البيولوجي
انطلقت فعاليات الدورة السادسة عشرة للصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية، الخميس، على أن تتواصل إلى غاية السبت 18 أفريل.
وأكّدت منظمة الصالون للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية، لمياء وسلاتي، على أنّ هذه الدورة تميّزت بمشاركة 20 ولاية من مختلف جهات الجمهورية، حيث قدمت كلّ ولاية منتجاتها البيولوجية الخاصة، في خطوة تعد جديدة مقارنة بالسنوات الفارطة. وأضافت أنّ المعرض يشهد أيضا مشاركة شركات خاصة مختصة في الفلاحة البيولوجية، مشيرة إلى أنّه يتم كلّ سنة تسجيل حضور مشاركين جدد إلى جانب مؤسسات أصبحت تعتبر هذا الموعد موعدًا سنويا قارًا، ما يعكس تطور القطاع واستمراريته.
وأوضحت وسلاتي أن هذه الديناميكية الإيجابية، التي تجمع بين مشاركين جدد وفاعلين قارين، تساهم في إعطاء دفع إضافي للقطاع وتشجع على مزيد تطويره. كما شددت على أن تونس تعتبر اليوم الأولى عالميا في إنتاج وتصدير زيت الزيتون البيولوجي حسب تعبيرها، وهو ما يمثل مصدر فخر ويدفع نحو مزيد العمل للحفاظ على هذه المرتبة وتعزيزها، مؤكدة أن الهدف هو تطوير هذا القطاع الحيوي لضمان استدامته وتعزيز تنافسيته في الأسواق العالمية.
صادرات الفلاحة البيولوجيّة
وصرّحت كاهية مدير الإرشاد والإحاطة والبرمجة في الفلاحة البيولوجية بالإدارة العامة للفلاحة البيولوجية بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، سلمى الغزي بأنّ قطاع الفلاحة البيولوجية في تونس يُسجّل نتائج مُهمّة على مستوى التصدير، حيث بلغت قيمة صادرات زيت الزيتون البيولوجي 725 مليون دينار خلال سنة 2025.
وأكّدت الغزي على أنّ الفلاحة البيولوجية في تونس تعد قطاعا استراتيجيا يرتكز أساسا على زيت الزيتون البيولوجي، الذي يُمثّل حوالي 80% من إجمالي الصادرات البيولوجية، ضمن مساحة جملية تفوق 230 ألف هكتار من الأراضي البيولوجية. وأشارت إلى أنّ صادرات التمور البيولوجية تجاوزت 73.6 مليون دينار، إلى جانب منتجات أخرى متنوعة، ليبلغ إجمالي قيمة الصادرات البيولوجية نحو 800 مليون دينار.
وأضافت أنّ الفلاحة البيولوجية تخضع في تونس إلى إطار قانوني خاص منذ سنة 1999، مدعوم بنصوص ترتيبية تنظم منظومة المراقبة والتتبع، خاصّة في ما يتعلق بالتصدير. كما يحظى القطاع باعتراف دولي من قبل الاتحاد الأوروبي والكونفدرالية السويسرية والمملكة المتحدة، مما يسهل نفاذ المنتجات التونسية إلى هذه الأسواق.
غسان عيادي