قربة: أوعية مواد كيميائية في مسلخ عشوائي للدجاج
أكد المدير الجهوي للصحة الوقائية بنابل عمر السليمي أنّ فريقا من أعوان المراقبة الصحية وفرقة الأبحاث العدلية للحرس الوطني بمنزل تميم وطبيب بيطري تابع للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل، تفطنوا اليوم السبت 22 فيفري 2020 لوجود مذبح عشوائي بمعتمدية قربة.
وقال السليمي إنّه تم حجز 1200 طير دجاج مذبوح ما يعادل حوالي 2,4 طن لحوم دواجن ذُبِحت في ظروف غير صحية وبمحل عشوائى لا تتوفر به أدنى قواعد وشروط حفظ، فضلا عن غياب المراقبة الطبية البيطرية، وفق مراسلة موزاييك بولاية نابل.
وأشار السليمي إلى أن صاحب المذبح كان يستعمل مياه بئر خاصة في غسل لحوم الدواجن، وهو ما يعد منافيا للتراتيب والقوانين الجاري بها العمل.
وأكد حجز معدات ومستلزمات عمل من آلات تنظيف الدجاج وبراميل كانت معدة لاحتواء المواد الكيميائية يتم اعادة استعمالها لاحتواء اللحوم بصفة غير صحية ومضرة بالصحة.
ووفق السليمي فقد حرر أعوان الفرق الذين حضروا عملية الحجز والمراقبة عدة محاضر مخالفة تنص على اتلاف اللحوم غير صالحة للاستهلاك والتي تشكل خطرا مميتا على صحة وسلامة المستهلك.
كما تم تحرير محضر من قبل ادارة الصحة الوقائية في اقتراح غلق المذبح.