الكشف عن مصنع عشوائي لـ''خل الدقلة''
كشف أعوان المراقبة الصحية وفرقة الحرس البلدي في قرمبالية يوم أمس الأربعاء 31 أكتوبر 2018، مصنعا عشوائيا لصنع ''خل الدقلة''، وفق تصريح مدير الصحة الوقائية بالجهة عمر السليمي.
وأوضح أنّ المعاينة الفنية كشفت أنّ هذا المصنع لا يستجيب لشروط حفظ الصحة سواء في بنيته التحتية أو التجهيزات التي لا تستجيب لقواعد صنع المواد الغذائية.
وأضاف السليمي أنّه تم حجز 3400 كغ من الدقلة المخزنة في ظروف غير صحية ومعرضة للتلوث و4000 لتر من مياه الدقلة في خزانات بلاستيكية مصنوعة من مواد مجهولة المصدر، إضافة إلى حجز ملونات منتهية الصلاحية و500 لتر من عصير الليمون و200 لتر من خل الدقلة لتصنيعها في ظروف غير صحية ومجهولة التركيبة ودون بيانات.
وأكد أنه سيتم إتلاف المحجوز بعد استكمال الإجراءات القانونية اللازمة مع اقتراح غلق هذا المصنع.
