انطلاق موسم جني الطماطم الفصلية بسيدي بوزيد.. وصابة تقدّر بـ60 ألف طن

أكّد رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد، مراد المبروكي، في تصريح لموزاييك، انطلاق موسم جني الطماطم الفصلية بالجهة، خلال الأيام القليلة المنقضية.

وأفاد بأنّ تقديرات إنتاج الطماطم المعدة للتحويل خلال الموسم الحالي بالجهة في حدود 60 ألف طن، وذلك بعد تخصيص مساحة 735 هكتارا لهذه المادة الغذائية.

وأشار المبروكي إلى أنّ إنتاج الطماطم الفصلية شهد خلال السنوات الماضية تراجعا ملحوظا، حيث انخفض من 120 ألف طن خلال موسم 2013-2014 إلى 91 ألف طن في موسم 2018-2019 ثمّ إلى حدود 60 ألف طن هذه السنة، وذلك جرّاء تقلّص المساحات المخصّصة لإنتاج الطماطم من 2050 هكتارا خلال موسم 2013-2014  إلى 735 هكتارا في الموسم الجاري. 

وأضاف المبروكي أنّه على الرغم من تراجع إنتاج الطماطم الفصلية بجهة سيدي بوزيد فإنّ الجهة مازالت ضمن المراتب الأولى وطنيا بعد ولايتي نابل والقيروان، وهذه السنوات ينشط في قطاع الطماطم فلاحون من مناطق معتمدياتبئر الحفي وسيدي بوزيد الغربية وسبالة أولاد عسكر، مشيرا إلى أنّ المساحات المخصّصة لإنتاج الطماطم بالجهة تمتاز بصغر حجمها، حيث يترواح معدل المساحة بين هكتارين و5 هكتارات لكلّ فلاح. 

وبخصوص الصعوبات التي ترافق صابة الطماطم منذ عدّة مواسم بالجهة، ذكر المبروكي أنّها تتمثّل أساسا في الغياب الكلّي لعقود الإنتاج النموذجية بين المنتج والمصنع وغياب المجمعين القانونيين الذي يعملون طبق كراس الشروط، إلى جانب عدم وجود فضاءات تحفظ المنتوج من الضياع والتعفن بالنسبة لأصحاب مراكز تجميع الطماطم، كما تتمثل  في تأخّر أصحاب المصانع من خارج الولاية في رفع وقبول المنتوج في الوقت المناسب فضلا عن تدخل بعض "السماسرة" بصفة عشوائية لقبول ورفع  المنتوج بأسعار منخفضة.

محمد صالح غانمي