طريق الطهي: منتوج سياحي جديد للترويج لجزيرة جربة
أعلنت جامعة التصرف في الوجهة السياحية جربة صباح اليوم الجمعة 1 مارس عن منتوج سياحي جديد و هو الطريق إلى الطهي السياحي.
وحسب رئيس جامعة التصرف في الوجهة السياحية جربة حمدة عبد اللاوي في تصريح لموزاييك فإن هذا المنتوج السياحي الجديد ياتي في اطار مشروع نكهات جربة الذي يندرج ضمن برنامج تونس وجهتنا ليمثل "طريق الطّهي" الطريق الثالث الى جانب طريقي "اليونسكو" و"السينما"، مضيفا ان مشروع "تونس وجهتنا" يندرج ضمن السياحة البديلة للسياحة الشاطئية والذي يشمل الصناعات التقليدية والسياحة الثقافية وفنون الأكل والرياضة وغيرها...
و تضمن برنامج الإعلان عن المنتوج السياحي " طريق ااطهي " حسب حمدة عبد اللاوي زيارة إلى معصرة الفصيلي بميدون و هي من بين أقدم معاصر الزيت المشيدة تحت الأرض ثم القيام بجولة في القرية الحرفية و زيارة إحدى الحرفيات.
وأضاف رئيس جامعة التصرف في الوجهة السياحية جربة ان زيارة مختلف هذه المناطق كان بحضور مجموعة من الإعلاميين و ممثلين عن وكالات أسفار اضافة إلى عدد من المهنيين في القطاع السياحي. كما أكد ان هدف مشروع تونس وجهتنا الذي تسهر عليه وزارة السياحة و الديوان الوطني التونسي للسياحة هو مشروع هو تنويع المنتوج السياحي و ذلك بتثمين عديد الإمكانيات الطبيعية والتراثية التي تميز عديد المناطق بالبلاد التونسية على غرار جربة، مضيفا ان طريق الطهي في جزيرة جربة ساهم فيه عديد الأطراف من بلديات الجزيرة و جمعية صيانة جزيرة جربة و هو برنامج ممول من وكالة التعاون الدولي السويسري ووكالة التعاون الدولي الألماني.
عادل بوطار