تطاوين: نقص في مادة الخبز.. وغرفة المخابز توضّح

اشتكى عدد من أهالي ولاية تطاوين من النقص الحاصل في مادة الخبز خاصة في الفترة المسائية، وفي هذا السياق أوضح رئيس غرفة المخابز فاضل جابر، في تصريح لموزاييك اليوم الثلاثاء 1 فيفري 2022، أنّ جلّ مخابز الجهة تسجل نقصا في مادة الفارينة في آخر كلّ شهر، مؤكّدا أنّه يمكن تجاوز هذا النقص من خلال تمكينهم من تسبقة من حصصهم الشهرية. 

كما أكّد مصدر مسؤول بالإدارة الجهوية للتجارة بتطاوين، في تصريح لموزاييك اليوم، أنّه يتم توزيع حوالي 9500 قنطارا من الفارينة على 56 مخبزة بشكل دوري، ويمكن لأصحابها تقسيمها على مختلف أيام الشهر لتجاوز النقص الحاصل.