سمير الطيب:أنا صارحت التونسيين..والزيت النباتي مضرّ بالصحة
أكد سمير الطيب وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري خلال استضافته في برنامج ميدي شو اليوم الخميس 26 أكتوبر 2017 أن تصريحه حول استهلاك التونسيين لزيت الزيتونة "يندرج ضمن أنه صارح التونسيين وقال ما يجب أن يقوله". وأضاف أن من تداولوا تصريحه "قلبوا كلامه وتناسوا أنه قال إن التونسيين يميلون -للأسف- إلى الزيت النباتي".
وأوضح الطيب أن من قلبوا تصريحه "يصطادون في الماء العكر وأن الجدل الذي أثير حول زيت الزيتون لا معنى له". وشدد على أنه مهتم باستهلاك التونسيين لزيت الزيتون وعودتهم إلى استهلاكه بدلا عن الزيت النباتي "المضر بالصحة والذي يكلف الدولة الكثير في توريده.. والذي يمثل ثلثي استهلاك التونسي سنويا". مضيفا أن الجدل الذي أثير ليس جيدا في ترويج صابة الزيتون الجيدة لهذا الموسم، خاصة مع وجود أطراف منافسة لنا في التصدير إلى الأسواق العالمية.
كما أوضح أن الحديث عن بلوغ سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون 14 دينار ليس صحيحا، على اعتبار أن ما يباع الآن هو بقايا صابة الموسم الفارط وما تم تخزينه في بعض المعاصر.
وشدد الطيب على أنه "حداثي" ويسعى إلى تحديث الفلاحة أيضا، قائلا "الفلاحة التقليدية انتهت". كما أكد أن الغراسات الجديدة في الزيتون بلغت 22 ألف و700 هكتار بزيادة في حدود 30 بالمائة مقارنة ب2016-2015.
إقرأ أيضا:
سمير الطيب:الطماطم غلات أما ما تقطعتش ..
