وزير الفلاحة: مبدأ الصحة الواحدة ضرورة وليس خيارا
قال وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عز الدين بالشيخ في كلمة ألقاها خلال افتتاح المؤتمر الثاني للأطباء البياطرة المنعقد اليوم تحت شعار "دور البيطري في ضمان مبدأ الصحة الواحدة والتنمية المستدامة"، إن "مبدأ الصحة الواحدة one health خيار دولي تتبناه تونس وينسجم مع خياراتها الوطنية وتلتزم به وزارة الفلاحة بالشراكة مع وزارات الداخلية والصحة والبيئة لضمان غذاء سليم خال من المضادات الحيوية ورواسب المبيدات ما أمكن".
وأضاف بالشيخ إن "ضمان مبدأ الصحة الواحدة ينطلق أساسا من الوقاية ومن هنا تأتي أهمية مراقبة الإنتاج الحيواني بالشراكة مع الأطباء البياطرة"، مشيدا بدورهم في مكافحة الأمراض المنقولة من الحيوان إلى الإنسان ومكافحة رواسب المبيدات لضمان سلامة الغذاء.
وأكد الوزير على مواصلة دعم دور الطبيب البيطري وتثمين مساهمته في دعم معالجة المخاطر الصحية للوقاية من الأمراض حيوانية المنشأ والبيئية.
وأعلن بالمناسبة أن مبدأ الصحة الواحدة لم يعد خيارا في ظل المتغيرات المناخية والبيئية بل ضرورة تفرض نفسها لتعزيز الأمن الغذائي وسلامة المنتجات الفلاحية بشقيها النباتي والحيواني.
سهام عمار