هيئة السلامة الصحية: سجلنا 960 حالة تسمم غذائي طيلة سنة 2024
اعتبر رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، الدكتور محمد الرابحي أن الملتقى الذي تنظمه الهيئة اليوم بمناسبة اليوم العالمي للسلامة الصحية للأغذية تحت شعار "السلامة الحية للأغذية: العلم وأسس اتخاذ القرار"، بالتعاون مع الوكالة الوطنية لتقييم المخاطر هو مناسبة مهمة لتبادل أفكار حوالي 200 خبير من وزارة الصحة وهياكل الرقابة وكل الإدارات المتداخلة.
وأضاف في تصريح لموزاييك، أن الهدف هو تلاقي الأفكار وتقديم كل ما توصّلت له العلوم في علاقة بالسلامة الصحية للأغذية للخروج بتوصيات يتم تجسيمها فيما بعد على أرض الواقع من أجل بلوغ إطار عالي من الوقاية من التسممات الغذائية.
وأفاد الرابحي بأنّه خلال سنة 2024 تم تسجيل حوالي 60 بؤرة تسمم غذائي أي 960 حالة تسمم على كامل تراب الجمهورية، طيلة السنة، معبرا ان السلامة الغذائية لم تعد محل مسؤولية هياكل الرقابة فحسب بل هي مسؤولية مشتركة في إطار ما يعرف بالصحة الواحدة .
بشرى السلامي