رخص الكحول بالمطاعم السياحية: المهنيون يطالبون بتبسيط الإجراءات
أكّد المدير التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم السياحية محمد حواص في تصريح لموزاييك تفاعل وزارة الداخلية إيجابيا مع مقترح عرضته على الوزير يقدّم رؤية جديدة للمطاعم السياحية المصنفة، في مسعى لتنشيط القطاع خاصة مع الركود الذي شهده نتيجة الجائحة، ومن بينها تبسيط الإجراءات في منح رخص مناولة المشروبات الكحولية.
وقال حواص في مداخلة هاتفية في برنامج ''صباح الناس'' الثلاثاء 22 فيفري 2022، إنّ أصحاب المطاعم السياحية المصنّفة يواجهون عدّة صعوبات وتعقيدات في الحصول على رخص مناولة الكحول، مؤكّدا أنّ الإجراءات المعتمدة حاليا ''لا تواكب العصر''.
وتابع حواص: ''اقترحنا مشروعا على وزير الداخلية يتضمّن رؤية جديدة للقطاع وقد أجابنا الوزير كتابيا، واقترح التنسيق مع ادارة الأمن السياحي والإدارات المتداخلة بما فيها الديوان الوطني للسياحة من أجل صياغة مشروع مكشترك''.
ويطالب المهنيون بتبسيط اجراءات الحصول على الرخص ووضع طريقة رقابية حديثة لا تظلم أصحاب المطاعم ولا تضع الأعوان (الأمن السياحي) في إحراج، على حدّ تعبير حواص.
ويعُدُّ قطاع المطاعم السياحية المصنّفة من قبل وزارة السياحة 400 مطعم على كامل تراب الجمهورية.
وتمّ إحداث الجامعة التونسية للمطاعم السياحية في 2014.
استمع إلى مداخلته محمّد حواص: