غرفة القصابين توجه كتابا لوزارة التجارة لإصلاح منظومة اللحوم الحمراء
أعلن رئيس الغرفة الجهوية والوطنية للقصابين أحمد العميري في تصريح لموزاييك السبت 22 جانفي2022 أنه وجد مؤخرا إلى وزيرة التجارة وتنمية الصادرات فضلية الرابحي كتابا يتضمن مقترحات وحلول لإصلاح منظومة اللحوم الحمراء .
عدم شفافية معاملات توريد العجول المعدة للتسمين
و أوضح أن ابرز نقاطه هو ملف العجول الموردة والمعدة للتسمين التي يتم استيرادها بتكاليف خيالية وبهامش ربح كبير لبعض الموردين مع إعفاءات جبائية وديوانية غير معلنة بصفة شفافة وخاصة الجانب الخاص بالإعفاءات لفائدة القصابين والفلاحة ومسمني العجول .
منح الفاعلين في المجال جوازات للتنقل لوقف الدخلاء
واعتبر أحمد العميري أن افتقاد المعلومة والأرقام المعلنة بالخصوص وعدم التصريح بها من قبل وزارة الفلاحة واتحاد الفلاحة والمجمع المهني المشترك ومدير عام التجارة الداخلية يجعل هناك ضبابية في المرحلة الأخيرة لوضع السعر المحدد للبيع لكلغ الواحد للمستهلك التونسي .
مراقبة مسالك التوزيع و مهربي العجول
وأشار إلى أن من النقاط الأخرى الواردة في الكتاب مسالة منح الفاعلين في المجال جوازات للتنقل تضع حدا للدخلاء في القطاع وضرورة نشر أسماء المنتفعين بالعجول التي ترد سنويا كل شهر ديسمبر .
وبين أحمد العميري أنه تم عقد جلسة في نوفمبر الماضي مع وزيرة التجارة الحالية فضيلة الرابحي للمطالبة بمراقبة مسالك التوزيع وتهريب العجول من ولاية إلى أخرى من عدة أطراف في حين يباع الكلغ الواحد من اللحم بين 30 و35 دينارا في ظل اقتراب شهر رمضان.
هناء السلطاني