قطاع الدواجن: المهنيون يحذّرون من انهيارمنظومة الإنتاج
أكّد رئيس غرفة الوطنية للمذابح و منتجي اللحوم فتحي غريب أنّ منظومة الدواجن تمرّ بأزمة قد تؤدي إلى انهيارها وذلك لأسباب عديدة لعلّ أهمّها نشاط السوق الموازي وانتشار الذبح العشوائي بصفة كبيرة.
وأكّد أنّ القطاع المنظّم لا يتجاوز 50 بالمائة من النشاط الكلي لسوق الدواجن، وأنّه من الضروري اتخاذ اجراءات لإنقاذ القطاع من الإنهيار.
ودعا في السياق ذاته إلى ايقاف توريد جميع منتجات الدواجن مؤكّدا قدرة السوق المحلية على توفير جميع المنتوجات. وأشار إلى استعداد المهنيين للتفاوض حول الأسعار وهوامش الربح والإنتاج والتخزين في فترات الذروة من الإستهلاك على عرار شهر رمضان وفصل الصيف.
