نابل: البيتزا الإيطالية تحتفي بالهريسة التونسية في مهرجانها

أكّد مدير الدورة الثانية عشر لمهرجان الهريسة بنابل، سمير القرقني، في تصريح لموزاييك، الأحد، أنّ المهرجان سينتظم أيام 30 و31 أكتوبر الجاري وغرة نوفمبر 2026 بشارع الحبيب بورقيبة وسط مدينة نابل.

ووفق القرقني، تتميّز دورة هذه السنة بخروجها من فضاء مقر جمعية صيانة المدينة إلى فضاء أرحب بالشارع الرئيسي لمدينة نابل لاستيعاب ضيوف المهرجان الذين يتضاعف عددهم سنة عن أخرى.

ومن مميّزات الدورة الحالية، وفق المحدث، استضافة صناع بيتزا إيطالية ليقدموا للضيوف بيتزا بصلصة تعتمد الهريسة التونسية كمكون أساسي، مع محافظة المهرجان على فقراته التقليدية من تنشيط للشوارع وندوات علمية وفقرات فنية تتراوح بين ورشات الرسم والفسيفساء بفضاء دار نابل وسط المدينة العتيقة.

وأكّد القرقني على أنّ خيمات العارضين من حرفيين بائعي الهريسة ومشتقاتها ستقام بشارع الحبيب بورقيبة.

سهام عمار