فرق المراقبة الصحية بنابل تقترح غلق 9 محلات من بينها مخابز
أفادت شيراز النجار المنسقة الجهوية بالإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل أن فرق المراقبة نفذت منذ بداية شهر رمضان إلى غاية يوم أمس 07 حملات مراقبة في مختلف معتمديات الوطن القبلي
أسفرت عن رفع إخلالات جسيمة أدت لتحرير محاضر ضد مرتكبيها خاصة في قطاع المخابز إذ تم اقتراح غلق 3 مخابز لارتكابها إخلالات تمس بشروط حفظ الصحة.
وأوردت النجار في إفادتها الإعلامية أن عملبات المراقبة تتنزل في إطار حماية صحة وسلامة المواطنين بالتنسيق والتعاون مع فرق المراقبة على المستوى المركزي و المصالح الأمنية بالجهة من شرطة وحرس وطني والإدارة الجهوية للتجارة بنابل و المندوبية الجهوية للفلاحة بنابل وقد تم خلال 03 أسابيع الأولى من شهر رمضان القيام بـ 383 عملية مراقبة شملت مختلف الفضاءات والمنشآت الناشطة في مجال المواد الغذائية، وأسفرت هذه العمليات عن تسجيل النتائج التالية:
حجز وإتلاف أكثر من 3 أطنان و300 كغ من المواد الغذائية المختلفة لعدم صلوحيتها للاستهلاك وتتمثل أبرزها في اللحوم البيضاء ومشتقاتها واللحوم الحمراء بنسبة 93 % ومواد أولية لصنع المرطبات بنسبة 5 %.
وأوضحت النجار أن أسباب حجز وإتلاف هذه المنتجات الغذائية يعود أساسا لكونها مجهولة المصدر أو لضبطها بمخازن ومستودعات عشوائية او لانتهاء تواريخ الصلوحية أو لعدم احترام شروط السلامة الصحية اثناء الخزن.
وأكدت المتحدثة رفع تقارير من قبل فرق المراقبة الصحية والمصالحالمشتركة تقترح على والية الجهة غلق 9 محلات مفتوحة للعموم للإخلال بشروط حفظ الصحة وعدم احترام التشريعات المتعلقة بسلامة المنتجات الغذائية من بينها 03 مخابز و02 مجازر ومقهى من الصنف الأول ومحل لبيع المواد الغذائية بالجملة توجيه 67 تنبيهًا كتابيًا بسبب الإخلال بشروط الممارسات الجيدة لحفظ الصحة، طبقًا لأحكام القانون عدد 25 لسنة 2019 المتعلق بالسلامة الصحية للمواد الغذائية وأغذية الحيوانات
تحرير 31 مخالفة صحية.
وأكدت النجار أن الإدارة الجهوية للهيئة بولاية نابل ستواصل أنشطة المراقبة الصحية طيلة شهر رمضان وذلك خلال فترات النهار والليل للتصدي لكافة الممارسات المخلة بشروط السلامة الصحية وضمانًا لسلامة المنتجات المعروضة بالأسواق وحفاظًا على صحة المستهلك وذلك بالتعاون والتنسيق مع فرق الرقابة المركزية وفرق الحرس البلدي والشرطة البلدية ومختلف الوحدات الأمنية بالجهة والإدارة الجهوية للتجارة بنابل.