Le 16 octobre 1945 a eu la première journée mondiale de l’alimentation. Depuis, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture commémore cette date et célèbre cette journée dans le but de lutter contre la faim et la dégradation de l’environnement dans le monde mais aussi pour un meilleur dialogue entre les cultures.

Dans ce sens, aura lieu le deuxième Congrès International de Nutrition (CINUT 2008), les 17 et 18 octobre à Yasmine Hammamet à l’hôtel Chichkan. 400 invités seront présents, des spécialistes venant du Maroc, Algérie, Bahraïn, France, Autriche et d’Angleterre afin d’aborder des thèmes scientifiques d’actualité dans le domaine de la nutrition tels que l’obésité, diabète, maladies cardiovasculaires....et bien d’autres sujets.